Buah Durian biasa disebut dengan King Of fruit atau Rajanya buah. Meskipun banyak orang yang menyukainya tetapi banyak juga orang yang tidak menyukainya karena aromanya yang sangat tajam dan menyengat bahkan ada yang merasakan pusing jika tercium aroma buah durian. Bagi orang-orang yang menyukainya, buah durian adalah buah yang sangat lezat dengan aroma yang sangat harum.
dan ternyata buah durian memiliki kandungan yang bermanfaat bagi tubuh kita, seperti:
di dalam daging buah durian mengandung banyak sekali zat gizi, di antaranya adalah karbohidrat, lemak, protein, serat, kalsium (Ca), fosfor (P), asam folat, magnesium (Mg), potasium/kalium (K), zat besi (Fe), zinc, mangaan (Mn), tembaga (Cu), karoten, vitamin C, thiamin, niacin, dan riboflavin Fosfor dan zat besi yang terdapat dalam durian ternyata 10 kali lebih banyak daripada buah pisang. Kandungan gizi tiap 100 gram buah durian adalah 67 gram air, 2,5 gram lemak, 28,3 gram karbohidrat, 1,4 gram serat, 2,5 gram protein, dan menghasilkan energi sebesar kurang lebih 520 kJ.
dengan kandungan itu buah durian memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh,diantaranya ialah:
- Meningkatkan tekanan darah yang rendah karena mengandung zat besi dan sifatnya yang panas.
- Menghambat penuaan dini karena mengandung vitamin C sebagai antioksidan.
- Dapat mengatasi sembelit karena durian banyak mengandung serat.
- Dapat mengatasi anemia karena durian kaya akan asam folat dan zat besi.
- Mengobati penyakit ruam pada kulit (kurap) dan dapat mengatasi bengkak.
- Baik untuk kesehatan tulang dan persendian karena mengandung kalsium, potasium, dan berbagai vitamin B.
- Kandungan mangaan dapat menjaga kestabilan kadar gula dalam darah.
- Buahnya dapat sebagai obat penyakit kuning.
- Meningkatkan nafsu makan karena mengandung niasin dan thiamin.
- Riboflavin (vitamin B2) dapat membantu mengatasi migrain.
- Memelihara kesehatan tiroid karena kandungan tembaganya.
- Dapat mengurangi stres dan depresi karena kandungan piridoksin (B6).
- Baik untuk kesehatan gigi karena mengandung fosfor (P).
- Diyakini sebagai afrodisiak.
tapi meskipun mempunyai khasiat untuk kesehatan,durian juga mempunyai efek buruk untuk kesehatan, Kandungan durian yang perlu diwaspadai adalah kalorinya. Setiap 100 gram durian memiliki kalori sekitar 120-180 kalori. Satu durian dengan daging buah seberat 500 gram mengandung 600 – 900 kalori. Bila Anda memakan empat buah durian itu, maka tubuh Anda akan mendapatkan ledakan energi instan sebesar 2.400 -3.600 kalori, jauh melebihi kebutuhan harian rata-rata. Oleh karena itu, bila Anda memiliki kelebihan berat badan atau obesitas, menderita tekanan darah tinggi, penyakit jantung, Anda harus berhati-hati bila mengonsumsi durian.
0 komentar:
Posting Komentar