Wortel atau dalam bahasa latinnya Daucus Carota adalah salah satu sayuran yang bisa ditanam sepanjang tahun. Khususnya didaerah pegunungan yang memiliki suhu udara dingin dan lembab. Meskipun begitu wortel tetap membutuhkan matahari dan bisa tumbuh pada semua musim.
Wortel umumnya bewarna kuning, atau agak orange kemerahan ini menandakan ia juga kaya akan betakaroten, yang tak hanya baik untuk mata tetapi juga baik untuk kulit.oleh karena itu sangat dianjurkan untuk menambahkan wortel dalam konsumsi harian.
berikut adalah manfaat wortel untuk kesehatan tubuh,diantaranya:
- Vitamin A yang ada pada Wortel dapat berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan juga bisa mencegah dari penyakit gangguan penglihatan.
- Membantu proses metabolisme di dalam tubuh sehinga membuat kinerja tubuh jadi lebih baik dan lancar.
- Mampu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sehingga dapat terhindar dari stroke.
- Mencegah dan mengurangi resiko terjadinya pengeroposan tulang. Hal ini karena wortel banyak mengandung kalsium dan fosfor.
- Mampu menurunkan tekanan darah tinggi.
- Berperan untuk regenerasi kulit agar tetap segar, bebas dari jerawat serta mampu memperlambat penuaan dini, hal ini karena Vitamin E yang terkandung didalam wortel.
- Bisa menjadi antibodi yang menjaga daya tahan tubuh. Hal ini karena wortel mengandung vitamin C.
0 komentar:
Posting Komentar